五一村：“蟹”逅這一口鮮 |
| 時(shí)間：2024-11-27 20:50:35 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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今年，受夏季連續(xù)高溫的影響，橫山橋鎮(zhèn)的螃蟹普遍延遲上市。近日，在橫山橋鎮(zhèn)五一村盛家村片區(qū)，蟹農(nóng)顧宏霞的螃蟹終于迎來(lái)“豐收”。
好水，才能養(yǎng)出好蟹。7年前，顧宏霞看中了橫山橋鎮(zhèn)豐富的河道水系、密布的塘浦圩田，投資30多萬(wàn)元，承包了50畝河塘，養(yǎng)起了螃蟹。在養(yǎng)殖方面，顧宏霞有自己的“門道”。她選擇用玉米喂養(yǎng)螃蟹，并先將玉米浸泡在紅糖水中，50公斤玉米搭配2.5公斤紅糖水，等待玉米發(fā)酵后喂養(yǎng)。這樣，螃蟹的肉質(zhì)更加鮮甜。上市第一周，顧宏霞家的螃蟹銷售額達(dá)到了4萬(wàn)元，最多的一天，她連續(xù)
眼下，常州經(jīng)開(kāi)區(qū)現(xiàn)有蟹塘600畝左右，其中橫山橋鎮(zhèn)蟹塘面積占全區(qū)的90%。近年來(lái)，橫山橋鎮(zhèn)致力于“定制化”整治、“精準(zhǔn)化”治水，對(duì)盛家村的蟹塘進(jìn)行了生態(tài)化改造，讓“家家養(yǎng)出精品蟹、做大做強(qiáng)蟹品牌”成為盛家村與養(yǎng)殖戶“雙向奔赴”的一致目標(biāo)。
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