《新觀察》本地農(nóng)特產(chǎn)的年貨大文章 |
| 時(shí)間：2024-02-05 09:12:25 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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春節(jié)的腳步越來(lái)越近，不少消費(fèi)者開始備置年貨過大年。許多純正、地道的武進(jìn)本地農(nóng)產(chǎn)品也迎來(lái)了銷售旺季，各式農(nóng)特產(chǎn)變身“年貨大禮包”，在新年消費(fèi)季里“拉開戰(zhàn)勢(shì)”，搶占更大的市場(chǎng)。本期新觀察一起聚焦《本地農(nóng)特產(chǎn)的年貨大文章》。
臨近春節(jié)，戴溪青魚迎來(lái)了豐收期，在洛陽(yáng)鎮(zhèn)南苑家庭農(nóng)場(chǎng)，捕魚師傅們?cè)隰~塘里忙得熱火朝天。撒網(wǎng)、捕撈、收網(wǎng)、分揀、裝筐……浪花飛濺，青魚跳躍，呈現(xiàn)出魚躍人歡的熱鬧景象。
洛陽(yáng)南苑家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人
張霞飛：今年跟往年差不多，還是二三十萬(wàn)斤量，價(jià)格跟往年也差不多，十三一斤，大量的都是還在蘇錫常周邊地區(qū)，往外地銷的也有，就是順豐快遞出去的，今年從12月底開始起魚，要到農(nóng)歷的小年夜。
洛陽(yáng)鎮(zhèn)戴溪村南場(chǎng)是戴溪青魚的養(yǎng)殖中心，由此輻射至周邊的東尖村、朝安村、洛陽(yáng)村等近20個(gè)村，養(yǎng)殖面積超過2100余畝。從上世紀(jì)50年代開始，洛陽(yáng)戴溪地區(qū)就掀起了養(yǎng)殖青魚的熱潮，并逐步形成了獨(dú)具特色的青魚產(chǎn)業(yè)。青魚是四大家魚之首，又名螺螄青，魚的肉質(zhì)細(xì)嫩且鮮美，蛋白質(zhì)含量超過雞肉，是淡水魚中的上品。味道鮮美、肉質(zhì)緊實(shí)的戴溪青魚，是長(zhǎng)三角地區(qū)百姓餐桌上的一道佳肴，戴溪青魚一般在年前二十多天開始上市。
除了戴溪青魚迎來(lái)年貨搶購(gòu)，位于牛塘鎮(zhèn)的常州市喜之源食品有限公司內(nèi)，工人們正忙著將一盒盒堅(jiān)果打包裝箱，隨即裝車發(fā)往全國(guó)各地。
常州市喜之源食品有限公司副總經(jīng)理
陳瑾萱：其實(shí)從元旦之后呢，我們的年貨訂購(gòu)活動(dòng)就已經(jīng)開始了，今年相比往年是有所增長(zhǎng)的，我們今年新推出的純堅(jiān)果禮盒，給我們禮盒品類注入了一些新鮮的血液，客戶這邊對(duì)于禮盒的訂單量也增加了不少。
武進(jìn)本地農(nóng)產(chǎn)品的暢銷，得益于近年來(lái)持續(xù)打響的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)組合拳。2021年，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺(tái)《2021年武進(jìn)區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品推廣方案》，強(qiáng)化武進(jìn)區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品推介綱性引領(lǐng)，完善“品牌+宣傳+推介+質(zhì)?！斌w系。陽(yáng)湖水蜜桃獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，其產(chǎn)業(yè)成功打造成江蘇省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。2021年成功舉辦“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”江蘇重點(diǎn)會(huì)場(chǎng)暨常州武進(jìn)“首屆滆湖趕湖節(jié)”，打響武進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名片。南園國(guó)色牡丹籽油、申新大米入選江蘇省農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，陽(yáng)湖果品、夏溪花木入選常州市十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，戴溪青魚等7個(gè)產(chǎn)品申報(bào)常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
武進(jìn)區(qū)供銷合作聯(lián)合社經(jīng)濟(jì)發(fā)展科科長(zhǎng)
吳立飛：2023年呢，我們一共舉辦了大大小小的各類展示展銷活動(dòng)將近30余場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)于一些性價(jià)比較高的產(chǎn)品，包括是日常需求較大的產(chǎn)品，是比較青睞的
常州市喜之源食品有限公司副總經(jīng)理
陳瑾萱：農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦的一些活動(dòng)，包括市級(jí)活動(dòng)，年貨大街，還有一些直播活動(dòng)，這個(gè)對(duì)我們企業(yè)來(lái)說(shuō)，都是一些很好的機(jī)會(huì)，增加了我們?cè)诋?dāng)?shù)氐倪@個(gè)曝光率，品牌上的一些推廣，也讓更多的常州市民認(rèn)識(shí)到我們喜之源品牌，我們和“小挖鴨”之間的這個(gè)跨界合作，也讓我們這個(gè)產(chǎn)品，包括包裝上面都有一些新的亮相。
常州市蔣記食品有限公司主播
湖小妹：歡迎大家來(lái)到我們武進(jìn)年貨節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，今年的年貨禮盒一共有10款不重樣的產(chǎn)品，有一共是11包啊，朋友們給你們一一介紹一下。
近兩年，武進(jìn)本地農(nóng)副產(chǎn)品更是搭上“互聯(lián)網(wǎng)”快車，成為市場(chǎng)青睞的年貨“尖品”。下午2點(diǎn)，在常州市蔣記食品有限公司，年貨直播正在火熱進(jìn)行，主播與網(wǎng)友的熱情互動(dòng)營(yíng)造了濃濃的“年味”，隨著主播的細(xì)致講解，由醬板鴨、鹵鴨脖、醉草雞等鹵味食品組合成的50余份“陽(yáng)湖有禮大禮包”在短短15分鐘被搶購(gòu)一空。近年來(lái)，越來(lái)越多的武進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品正通過互聯(lián)網(wǎng)，將越來(lái)越多的武進(jìn)本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品食品送到千家萬(wàn)戶。
常州市蔣記食品有限公司主播
湖小妹：今年跟往年不同，我們上面的logo品牌形象是“小挖鴨”的形象，這款冰鮮禮盒最近上市以來(lái)還是很受歡迎的，因?yàn)樗男詢r(jià)比很高，而且這里面的產(chǎn)品集合了我們常州武進(jìn)本地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
蔣記食品是一家以養(yǎng)殖、加工、銷售畜禽制品為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工省級(jí)龍頭企業(yè)，目前已經(jīng)擁有鹽水牛腱、五香牛肉、鹽水鴨等60多個(gè)產(chǎn)品。每年，蔣記食品都會(huì)豐富鹵味的品種，今年春節(jié)推出的多款“陽(yáng)湖有禮大禮包”深受市民歡迎，還可根據(jù)市民需求“量身定制”。
近年來(lái)，武進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品通過生產(chǎn)基地直采直供通道，推廣線上商城模式，采用線上下單線下集中配送、無(wú)接觸配送、“馬路市場(chǎng)”等方式，解決本地外銷應(yīng)季產(chǎn)品賣難問題。堅(jiān)持“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”并重，舉辦農(nóng)商對(duì)接洽談會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷會(huì)等，推動(dòng)武進(jìn)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品走出常州、走向全國(guó)。
同時(shí)，隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌化發(fā)展也駛?cè)肓丝燔嚨溃?023年9月，武進(jìn)區(qū)發(fā)布鄉(xiāng)村IP——“小挖鴨”，錨定“農(nóng)村”，拓展“農(nóng)業(yè)”，特色“農(nóng)產(chǎn)品”，將農(nóng)業(yè)農(nóng)村單品矩陣化，衍生輻射農(nóng)旅等關(guān)聯(lián)行業(yè)，推動(dòng)更多農(nóng)村優(yōu)質(zhì)資源匯集，把武進(jìn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)耕文化、和美鄉(xiāng)村推向更廣闊的舞臺(tái)。
武進(jìn)區(qū)供銷合作聯(lián)合社經(jīng)濟(jì)發(fā)展科科長(zhǎng)
吳立飛：2024年的話，我們一方面還是積極打好武進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的一個(gè)基礎(chǔ)，積極開展我們的“兩品一標(biāo)”認(rèn)證，就是綠色食品、有機(jī)食品，還有重點(diǎn)是培育我們的地理標(biāo)志產(chǎn)品，第二個(gè)是積極搭建一個(gè)展示展銷的平臺(tái)。
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