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《城管動態(tài)》區(qū)城管局開展餐廚垃圾專項檢查

時間:2023-09-15 19:29:42  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)
日前,區(qū)城管局開展餐廚垃圾專項檢查,針對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位餐廚垃圾申報、廢棄油脂收運(yùn)合同及臺賬登記等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,守護(hù)食品衛(wèi)生安全。
執(zhí)法隊員首先來到位于花園街的德天肥牛海鮮火鍋,檢查其是否按要求設(shè)置收集容器,并將垃圾分類投放。執(zhí)法隊員提醒,餐飲店要定期對員工進(jìn)行崗前垃圾分類培訓(xùn),提醒員工不要混投混放,同時及時清理垃圾桶表面油污,確保后廚環(huán)境衛(wèi)生整潔。
德天肥牛海鮮火鍋湖塘店大堂經(jīng)理 秦國志:餐飲垃圾禮拜一到禮拜五,4到6桶左右,節(jié)假日可能會多一些,每天晚上八點(diǎn)鐘,(指定)公司會過來進(jìn)行回收,我們就把分開的餐余垃圾和生活垃圾,拖到固定的位置,公司會把它收走。
在檢查沿街另一家餐飲單位時,執(zhí)法隊員發(fā)現(xiàn)其存在其它垃圾與廚余垃圾混放現(xiàn)象,且廚余垃圾未交由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行無害化處理。執(zhí)法隊員對餐飲店進(jìn)行警告,責(zé)令其限期整改到位。
區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理中心垃圾分類科副科長 肖震波:區(qū)環(huán)管中心每個月都組織一次,跟執(zhí)法大隊、屬地執(zhí)法局的聯(lián)合督查,這已經(jīng)形成一個長效機(jī)制了。通過這樣的行動,使我們的市民可以在食品(衛(wèi)生)上得到一個安全的保證。

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