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3月中旬起，武進區(qū)許多茶園陸續(xù)開始采摘新茶，茶農(nóng)們搶抓時令，全力做好第一波春茶采摘工作，趕“早”供應市場。
上午7點，位于雪堰鎮(zhèn)的費巷茶場內(nèi)，60多位茶農(nóng)腰挎竹簍或布袋，穿梭在茶樹間，舞動的雙手來回采摘，嫻熟而輕盈。一捏一提間，色澤翠綠的茶芽便滑向竹簍。
雪堰費巷茶場負責人
殷達平：現(xiàn)在做的太湖翠竹1500一斤，跟去年價格一樣。
據(jù)了解，本次采摘的茶葉名為“烏牛早”，是早熟品種，采摘下來后還將經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、干燥和精制等一系列工序，制成地產(chǎn)明前茶——太湖翠竹。但由于今年天氣干旱，烏牛早預計比去年減產(chǎn)30％。
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