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螃蟹捕撈上市 高溫影響減產漲價

時間:2022-09-21 19:34:27  來源:武進新聞  作者:陽湖網
秋風起,蟹腳癢。九月圓臍十月尖。日前,養(yǎng)殖蟹已經開始成熟,正在走向市場。但受到前一階段的連續(xù)高溫影響,今年的螃蟹有些“低調”。
前黃鎮(zhèn)馬瑛家庭農場,負責人邵衛(wèi)良經過篩選、捆蟹、裝袋、貼快遞單等一系列工序,將螃蟹發(fā)往各地。他告訴記者,今年夏天的持續(xù)高溫天氣嚴重影響了螃蟹的生長進度,往年這個時候每天能抓百來斤螃蟹,但今年好多螃蟹還在脫殼,螃蟹才剛上市。
螃蟹養(yǎng)殖戶 邵衛(wèi)良
大的螃蟹還在脫殼,不好上市,小的螃蟹2兩5的慢慢開始上市了。

邵衛(wèi)良養(yǎng)殖螃蟹有16個年頭了,他今年也是難得遇上這樣的高溫天氣,蟹塘水溫一直保持在37度左右,嚴重影響了螃蟹的正常生長,不僅產量只有往年的60%,而且螃蟹的個頭也會相對小一點。價格也比往年翻了一倍。
螃蟹養(yǎng)殖戶 邵衛(wèi)良
精品的一百多一點,普貨八九十一斤。
雖然螃蟹已經上市,但目前螃蟹的品質還未到最佳,要想吃上真正的好蟹,消費者還需耐心等一陣。

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