《市監(jiān)之窗》市監(jiān)部門“三項”并舉 護航校園安全 |
時間:2022-02-24 10:00:16 來源:武進新聞 作者:陽湖網(wǎng) |
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日前,區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局開展春季校園食品、特種設備與疫情防控專項檢查工作,“三項”并舉,護航校園安全。 在常州威雅學校,區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局執(zhí)法隊員重點檢查了校園食品安全制度的具體落實情況,仔細查看了校園餐廳食品安全信息監(jiān)督公示欄內后廚從業(yè)人員的健康證件。在餐廳后廚,執(zhí)法隊員還檢查了衛(wèi)生狀況、食品儲存、加工制作等環(huán)節(jié)內容,嚴格要求校方加強菜品進貨渠道臺賬建立,做好票據(jù)留存,并每日要留足200克的食物樣品,預防食源性疾病事件發(fā)生。 常州威雅學校中學部副校長
Ralf
Debos:一直以來,我們都十分關注學生的健康問題,并將此視己任。我們保證每天為學生供應營養(yǎng)豐富、種類齊全的三餐,以幫助孩子們茁壯成長。 針對學校特種設備安全隱患問題,執(zhí)法隊員檢查了學校鍋爐房臺賬記錄情況、特種設備定期檢驗檢測情況,以及工作人員持證上崗情況等內容。 常州威雅學校設施管理主任
蘇暉:我們現(xiàn)在人員資質都是齊的,所有的作業(yè)人員都是雙證上崗,所有的操作證、水處理證都是正常的。 在武進高級中學,執(zhí)法隊員詳細檢查了餐飲單位工作人員每日健康臺賬與食品進貨消殺舉措。據(jù)悉,武進高級中學共有近70名餐飲從業(yè)人員,新冠疫苗接種率達100%,餐廳每日還將進行2次無死角消殺工作。 區(qū)市場監(jiān)管局西太湖分局監(jiān)管一科科員
邢琨奇:截至目前,我們已經出動20人次,對轄區(qū)內5所學校進行檢查。下一步,我們會繼續(xù)加強監(jiān)督力度。
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