戚墅堰街道美食地圖出爐 |
| 時間：2024-09-26 20:14:30 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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民以食為天，咱家門口有哪些風(fēng)味小吃和特色美食？近日，戚墅堰街道美食地圖出爐，趕緊來一睹為快。
戚墅堰街道黨建工作辦公室工作人員 王羽柔
通過一些老戚墅堰人推薦，包括我從小吃到大的店，這次都放進去了。還有社區(qū)在他們?nèi)罕娎锩婷诺?，群眾口碑比較好的店鋪，都放進去了。
底部焦焦脆脆，一咬滿口爆汁，早上九點，金黃色的鍋貼一出爐，香飄四溢。這家開了34年的九區(qū)鍋貼店，伴隨了一代又一代戚墅堰人的成長，自然成為美圖地圖首批被收錄的早餐店。手工現(xiàn)包的豬肉鍋貼一元錢三個，價廉物美。
附近居民
小時候吃過，感覺挺好吃的就常來。我之前在其他地方住，附近沒有，就到這個地方吃。
九區(qū)鍋貼店店主的兒媳 王安華
我們在這邊就做老生意，現(xiàn)在工房里面好多年輕人都搬出去了，老人在這邊，一到星期六節(jié)假日，全都開車子來吃早飯，而且吃過了還要帶一點到那邊去。他一是覺得我們家口感還是原來的傳統(tǒng)風(fēng)味，還有價錢比市里面便宜點。
九區(qū)鍋貼店一街之隔，是一家開了8年的面館。雖然還沒到飯點，不大的面館里卻已經(jīng)坐滿了人。一碗簡簡單單的拌面，湯底濃油赤醬，配上每天現(xiàn)燒澆頭，征服了無數(shù)食客的味蕾。老板鄭興龍8年前下崗?fù)渡聿惋?，憑借著對于美食的愛好和鉆研功夫，成就了這一碗當?shù)厝私豢诜Q贊的好面。
興龍面館老板 鄭興龍
一開始我也不懂，從來沒做過生意，以前30斤面，一個早上賣到晚上。后來生意好了就賣半天，菜全部賣光了，一般都是回頭客。
充滿煙火氣的各色美食，是戚墅堰“品質(zhì)宜居地”的生動體現(xiàn)。記者從戚墅堰街道獲悉，近幾年來戚墅堰玩的游客越來越多，他們對餐飲、住宿、景點、公共服務(wù)等信息的需求也隨之增多。為此，戚墅堰街道于今年9月20日繪制完成這張美食地圖，收錄了包含家常菜、小吃、早點、夜宵等20家餐飲名店，后續(xù)將會通過多媒體平臺發(fā)布，方便市民游客“按圖索驥”。
戚墅堰街道黨建工作辦公室工作人員 王羽柔
我們用這個美食地圖，是想用一種新奇又好玩的方式，用手繪風(fēng)，想讓更多的年輕人，更多的其他地方的人，了解到戚墅堰的煙火氣。
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