大學(xué)城夜市專項(xiàng)整治 全力守護(hù)“人間煙火氣” |
| 時(shí)間：2024-07-04 20:14:39 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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一到夏天，夜排檔也就越發(fā)熱鬧起來(lái)。為進(jìn)一步規(guī)范大學(xué)城夜市攤販經(jīng)營(yíng)秩序，昨晚，南夏墅街道網(wǎng)格中心聯(lián)合大學(xué)城夜市大排檔管理處開展“夜查”專項(xiàng)整治行動(dòng)，全力守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。
檢查現(xiàn)場(chǎng)：檢查人員：小海鮮是不是每天制作出來(lái)的
小海鮮攤販：每天現(xiàn)做出來(lái)的
檢查人員：現(xiàn)做后到晚上賣不掉呢
小海鮮攤販：都扔掉的
檢查人員：然后秤什么是不是市場(chǎng)專供給你們的
小海鮮攤販：是的
檢查人員對(duì)攤販?zhǔn)褂玫碾娮映舆M(jìn)行計(jì)量監(jiān)督檢查，進(jìn)一步保障市場(chǎng)公平交易；同時(shí)對(duì)攤主和消費(fèi)者宣傳講解了食品安全、燃?xì)獍踩认嚓P(guān)法律法規(guī)和常識(shí)，進(jìn)一步提高他們的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和安全意識(shí)。炎炎夏日，食品安全尤為重要，檢查人員還重點(diǎn)檢查了從事餐飲服務(wù)的食品攤販?zhǔn)欠衤鋵?shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，食品制售工具、容器是否保持清潔衛(wèi)生，是否有“防塵、防蟲、防蠅”設(shè)施等情況，要求食品攤販從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)食品原料，杜絕使用腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期、摻假摻雜的食品原料，嚴(yán)禁未辦理健康證明的從業(yè)人員直接接觸入口食品。
檢查現(xiàn)場(chǎng)：海鮮大排檔負(fù)責(zé)人：檢驗(yàn)合格證我們都有的
檢查人員：保質(zhì)期12個(gè)月，可以到明年4月份
此次集中整治行動(dòng)，共檢查食品攤販百余家，檢查電子秤20余臺(tái)次，就檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下達(dá)責(zé)令改正通知書10多份。
大學(xué)城夜市大排檔管理處負(fù)責(zé)人 胡立鋒：
加大安全監(jiān)管力度，不斷提高經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，全力守護(hù)“人間煙火氣”，當(dāng)好食品安全“守門員”，為“夜市經(jīng)濟(jì)”健康發(fā)展保駕護(hù)航。
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