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錦繡中國年·尋龍之旅 糕團堆花：“龍龍”年味堆疊錦繡生活
時間：2024-02-15 20:15:41  來源：生活連線  作者：陽湖網
在咱們常武地區(qū)，每逢喜慶日子的時候，總少不了糕團堆花。龍年到來之季，糕團堆花非物質文化遺產傳承人華煥仁和她的女兒華娟萍也給我們大伙帶來了新作品。
龍鳳呈祥，雙龍戲珠、鯉魚躍龍門。。。這些活靈活現的糕團堆花均出自華煥仁和其女兒華娟萍的巧手。此外，為了滿足孩子們的獨特“口味”，他們也創(chuàng)作了一系列卡通形象的龍年作品，有小擺件，也有龍年福字。每一件作品都傾注了父女兩的心血。
 華娟萍：我們今年也是對這些作品做了一些調整，像這個龍鳳呈祥，平時都是把它做到團子上，今年直接把它放到了蒸籠里，把鳳凰跟龍進行結合，前面放上了手工制作的牡丹花，這樣的話，這個作品的寓意就更加豐富，又是鳳穿牡丹，又是龍鳳呈祥。
 時間在揉、捻、捏、搓中匆匆流轉，一晃， 華煥仁已經步入古稀之年。近些年，他的女兒華娟萍逐步接手了他的事業(yè)，成為糕團堆花的第四代傳承人。同時也在傳統(tǒng)工藝上進行了改良，做出來的糕團可放至數年不壞。
 華娟萍：老一輩人做的糕團堆花是以可食用的團子部分進行堆花制作的，但是現在一部分年輕人也喜歡這個項目，對于食用的部分就沒有這么大的需求，希望把它變成工藝品進行長時間存放。在客人定制的時候可以用兩種方式，一種是有需要可食用，還是用最開始的糯米粉進行制作。如果說不需要食用，那就可以以工藝品的材料去做團子。在2024年龍年到來之際，我們糕團堆花也是祝愿大家龍年大吉 新春快樂。
 

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