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高效便捷!預(yù)制年夜飯成為餐桌“主角”

時間:2024-02-09 20:33:13  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
只需簡單烹飪,短時間內(nèi)快速做好一桌家宴,隨著春節(jié)臨近,主打高效便捷的預(yù)制菜再次引發(fā)關(guān)注,來看報道。
今年除夕不放假,讓很多家庭無法騰出足夠的時間制作年夜飯,這也給了預(yù)制菜更大的發(fā)揮空間。記者走訪武進(jìn)多家飯店發(fā)現(xiàn),擺在進(jìn)門最搶眼地方的一定是各家的年夜飯半成品禮盒。
全聚德武進(jìn)店負(fù)責(zé)人 徐博:規(guī)格從四百多到一千八百多不等,包括了北京的烤鴨,還有一些特色的紅燒大黃魚,或者傳統(tǒng)的醬肘子,燉牛肉 燒雞都有,反正雞鴨魚蝦都會包含在里面,還有面食,特色的點心
除了線下飯店,在線上打開天貓搜索“預(yù)制菜高端家用年夜飯”,品類多達(dá)4254件,售價在幾十元到上千元不等,銷量高的店家已經(jīng)有2000多人確認(rèn)收貨;在京東上搜索“預(yù)制菜年夜飯”,品類也多達(dá)2800多件,銷量最高的已經(jīng)上萬。
全聚德武進(jìn)店負(fù)責(zé)人 徐博:今年預(yù)制菜銷量非?;鸨?,大家回去以后直接加工(就好),賣出了一千多份
預(yù)制年夜飯的出現(xiàn),為消費者提供了更多元化的選擇,并不意味著它能完全取代傳統(tǒng)的年夜飯,只有不斷提升其品質(zhì),確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全,確保營養(yǎng)均衡、健康美味,才是贏得市場的關(guān)鍵。

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