年夜飯“藏”菜場食材豐富一站購全

時間：2024-02-09 20:32:23 來源：生活連線作者：陽湖網(wǎng)

除夕夜，年夜飯是家家戶戶的重頭戲，這不一大早，武進城區(qū)的各大菜場就熱鬧起來了。
上午九點，湖塘消費品綜合市場內(nèi)人頭攢動。為了準備晚上的年夜飯，大伙兒都卯足了勁兒，準備痛快地采購一番。
市民：年夜飯準備燒點，就是正常吃的一些魚、蝦，家常菜這些菜。燒魚是我的拿手菜，一般都是清蒸的，清蒸的桂魚。
市民：一般就是豬頭肉，買點市場上的綠葉菜，魚啊，多得很，現(xiàn)在挺豐富。
連線記者走訪我區(qū)多家菜場看到，蔬菜、水產(chǎn)、各色肉類都供應充足，品種也非常齊全。尤其是常州人年夜飯必不可少的如意菜食材銷量火爆，賣豆芽菜的攤主告訴記者，這兩天生意特別好，每天都能賣出去三百多斤。而價格方面，大部分菜品較平時均有所上漲，其中河鮮漲幅最大，尤其是河蝦，已經(jīng)從130元/斤，漲到了150元/斤。
湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主：吃年夜飯了，都來買菜。像白芹這兩天貴了點了，前兩天只要賣17、18元/斤，這兩天賣到25元/斤。冬筍今年是便宜的，以前毛冬筍要賣到25元/斤，今年削好的只要16、17元/斤。
湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主：常州人如意菜，炒小菜，八寶菜也可以叫如意菜，新年新氣象，如意菜有頭有尾，一年到頭的嘛。
湖塘消費品綜合市場水產(chǎn)攤主：魚基本上都漲了二三塊（每斤），我們進貨渠道也貴了。
除了生鮮菜品，市場里的一些副食品、生面攤位的生意也非?；鸨?。攤主們告訴記者，今天最熱銷的就是餛飩皮和春卷、元宵。
湖塘消費品綜合市場生面攤主：常州人一般的風俗都是大年夜吃餛飩，中午是吃餛飩的，晚上么就年夜飯了。
年夜飯不僅是千百年來的風俗傳承，更是人們對于新年美好的期盼，在這里也祝大家吃了年夜飯，新的一年都過得有滋有味。

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