年夜飯“藏”菜場 食材豐富一站購全 |
時間:2024-02-09 20:32:23 來源:生活連線 作者:陽湖網(wǎng) |
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除夕夜,年夜飯是家家戶戶的重頭戲,這不一大早,武進城區(qū)的各大菜場就熱鬧起來了。 上午九點,湖塘消費品綜合市場內(nèi)人頭攢動。為了準備晚上的年夜飯,大伙兒都卯足了勁兒,準備痛快地采購一番。 市民:年夜飯準備燒點,就是正常吃的一些魚、蝦,家常菜這些菜。燒魚是我的拿手菜,一般都是清蒸的,清蒸的桂魚。 市民:一般就是豬頭肉,買點市場上的綠葉菜,魚啊,多得很,現(xiàn)在挺豐富。 連線記者走訪我區(qū)多家菜場看到,蔬菜、水產(chǎn)、各色肉類都供應充足,品種也非常齊全。尤其是常州人年夜飯必不可少的如意菜食材銷量火爆,賣豆芽菜的攤主告訴記者,這兩天生意特別好,每天都能賣出去三百多斤。而價格方面,大部分菜品較平時均有所上漲,其中河鮮漲幅最大,尤其是河蝦,已經(jīng)從130元/斤,漲到了150元/斤。 湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主:吃年夜飯了,都來買菜。像白芹這兩天貴了點了,前兩天只要賣17、18元/斤,這兩天賣到25元/斤。冬筍今年是便宜的,以前毛冬筍要賣到25元/斤,今年削好的只要16、17元/斤。 湖塘消費品綜合市場蔬菜攤主:常州人如意菜,炒小菜,八寶菜也可以叫如意菜,新年新氣象,如意菜有頭有尾,一年到頭的嘛。 湖塘消費品綜合市場水產(chǎn)攤主:魚基本上都漲了二三塊(每斤),我們進貨渠道也貴了。 除了生鮮菜品,市場里的一些副食品、生面攤位的生意也非?;鸨?。攤主們告訴記者,今天最熱銷的就是餛飩皮和春卷、元宵。 湖塘消費品綜合市場生面攤主:常州人一般的風俗都是大年夜吃餛飩,中午是吃餛飩的,晚上么就年夜飯了。 年夜飯不僅是千百年來的風俗傳承,更是人們對于新年美好的期盼,在這里也祝大家吃了年夜飯,新的一年都過得有滋有味。
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