為湊單超量點餐 莫讓外賣成餐飲浪費“高發(fā)區(qū)” |
時間:2023-03-24 20:32:05 來源:生活連線 作者:陽湖網(wǎng) |
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說到吃啊,如今“點外賣”已經(jīng)成為很多人的日常了,但是方便快捷的背后,也存在著食物浪費的現(xiàn)象。一起來看。 隨機打開一家外賣平臺,會發(fā)現(xiàn)幾乎每家店都有滿減活動,一些平臺也會定時發(fā)放一些滿減紅包,比如說滿50減8,滿30減5。很多市民在下單的時候,都會關(guān)注商家的起送金額以及是否有優(yōu)惠活動。 市民 感覺就是你好像是占了商家的便宜,就是有這樣的心理暗示的作用在,所以很多時候你會就說,那我就添一樣什么東西,就湊一湊單吧。其實有時候也有浪費。 市民 吃不完也要點啊,你一杯十塊,兩杯十五,你點哪個。 市民 不喜歡的東西,我不可能因為湊滿減就去點嘛,夠吃就行了。 多個商家坦言,推出滿減活動的初衷是鼓勵客戶多點餐,提高銷量。但實際上,外賣平臺通過包括但不限于滿減在內(nèi)的多種優(yōu)惠活動引流后,商家的收入扣除活動、會員紅包、配送費、平臺抽傭等,利潤仍然下滑,甚至有很多商家都在賠錢做活動。 商家 真的沒辦法,你不做大家都去做滿減,有些人比你虧得多,還繼續(xù)這樣搞,所以有的時候形成了惡性競爭。 商家 會影響到成本,多少會有點,畢竟給客戶優(yōu)惠了滿減了。 活動的出發(fā)點固然是好,但是點多了自己吃不完,商家還增加了銷售成本。那么有沒有什么兩全其美的辦法呢?有關(guān)部門還真注意到了這個問題,3月13日,中國消費者協(xié)會等八部門共同發(fā)出
厲行節(jié)約經(jīng)營者有義務(wù),反對浪費消費者有責(zé)任 的倡議,鼓勵有條件的外賣平臺和餐飲經(jīng)營者在線上點餐環(huán)節(jié)推出 菜量自動提醒 功能,同時積極推廣 小份飯 和 半份飯
。在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)許多商家已經(jīng)進行調(diào)整,盡量做到不浪費糧食。 商家 正常我們都是加一個炸蛋這種,一根香腸,那這個東西它肯定不會浪費。 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為針對外賣浪費,相關(guān)平臺企業(yè)要進一步承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任。平臺可牽頭優(yōu)化滿減等促銷機制,避免過度價格競爭,形成良性的商業(yè)環(huán)境。
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