“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”瑟瑟寒冬，最好喝的莫過于熱飲，當(dāng)然年輕人中，好酒的并不多。今年冬天，大伙兒愛上了喝茶，圍爐煮茶這一既新穎又復(fù)古的社交方式，正在悄然走紅，來看報(bào)道。
一方火紅的炭爐，三五知己好友，圍坐在沸騰的茶水邊，喝喝茶、嗑嗑瓜子還能烤烤饅頭和水果，沐浴在冬日的暖陽(yáng)下，滿滿的愜意感。
市民
朋友之間想著，趁休息日可以約出來一起聚聚。因?yàn)槲覀円彩撬⒍兑魰?huì)刷到這種圍爐煮茶，所以看了一下附近有沒有合適的地方，就搜了一下，就選擇了這邊。
市民
圍爐煮茶現(xiàn)在還是挺火的，因?yàn)槲覀兡贻p人說實(shí)在的，喝茶很少，但是這個(gè)東西現(xiàn)在正在熱門起來，我們也挺向往這樣一個(gè)下午茶愜意的生活的。
我國(guó)的茶文化歷史悠久，圍爐煮茶的走紅，離不開近年掀起的國(guó)潮熱。疫情期間出不了遠(yuǎn)門，在家門口找一個(gè)這樣舒適的環(huán)境，和朋友一起，偷得浮生半日閑。相較于流行的奶茶，中式茶飲更契合年輕人低脂、低糖、低卡的健康需求。圍爐煮茶成為年輕人的社交新寵，我區(qū)不少茶館、餐廳順勢(shì)推出了圍爐煮茶套餐。茶水、烤物、糕點(diǎn)、果盤，價(jià)格在100元到200元不等。在一些購(gòu)物平臺(tái)上，“圍爐煮茶”相關(guān)商品，包括單人煮茶、烤點(diǎn)心的陶爐、茶壺、竹制分茶器等等，都銷量不菲。
湖塘某天臺(tái)露營(yíng)烤肉店店長(zhǎng)
黃翊豪
像我們工作日也能夠接待十桌左右，像周末我們泡泡屋都是坐滿。在這種露天的，有太陽(yáng)光一照射，像這種吃過飯午后是比較舒適的，再加上圍爐煮茶也是今年的一種潮流，比較流行這個(gè)。
當(dāng)然在“圍爐煮茶”過程中，煮得“香”的同時(shí)，也要煮得“安全”。圍爐長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài)，首先要當(dāng)心的就是燙傷和火災(zāi)問題。其次，無論什么樣的煤炭在燃燒過程中都會(huì)釋放出無色無味的一氧化碳，在“圍爐煮茶”中，一定要預(yù)防可能存在的一氧化碳中毒風(fēng)險(xiǎn)。
湖塘某天臺(tái)露營(yíng)烤肉店店長(zhǎng)
黃翊豪
我們也會(huì)提醒他們，因?yàn)槭怯刑紶t的話，有時(shí)候比較燙嘛。所以他們盡量在爐子周圍，不要靠太近，不然容易燙傷。不僅可以煮茶，還可以烤一些東西，烤的時(shí)候要注意，不要燙傷，可以拿一些小夾子，夾在上面。也建議他們不要把門都關(guān)上，為了安全著想。
|
|
|
|
