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街邊銀杏果別亂撿 盲目食用當(dāng)心中毒

時間:2022-11-01 20:37:09  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
下面我們來說一種時下成熟的果實,銀杏果又稱“白果”,具有極高的藥用價值,可止咳、平喘。眼下正是銀杏果成熟的季節(jié),不少大爺大媽會去樹下?lián)斓袈涞墓麑?,這樣食用真的安全嗎?
攝像:小秦 你在干嘛
連線記者 秦金寧:這邊有好多銀杏果 樹上免費掉下來的 還不趕緊撿
攝像:還是趕緊不要撿了吧 這是路邊樹上掉下來的東西能干凈嗎
連線記者 秦金寧:啊 我還準(zhǔn)備帶回家給我媽煲湯呢
攝像:哎呀 你要是不相信直接去問醫(yī)生吧
常州二院營養(yǎng)科營養(yǎng)師 景茜:路邊的銀杏樹主要是用于綠化環(huán)境、防塵,很有可能噴了殺蟲劑,產(chǎn)生很多毒素,而且路邊來來去去的汽車尾氣,會造成很多的污染。
連線記者 秦金寧:看來這種路邊的果子還真不一定干凈,還是去超市再買一點吧。不過我聽說吃銀杏果還有講究。
常州二院營養(yǎng)科營養(yǎng)師 景茜:比如說它的皮 葉 果實里面是有一些銀杏酸、生物堿、還有一些氫化物,這些東西都是有一定毒素的物質(zhì),并且要去芯燒熟吃,最好不要一次吃太多,大人煮熟后的銀杏果吃到八顆左右,小孩只能吃兩三顆左右。
銀杏果雖好,食用也有講究,相關(guān)注意事項大家都記住了嗎?

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