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持續(xù)高溫 餐飲外賣訂單激增

時(shí)間:2022-07-27 20:45:53  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
進(jìn)入大暑節(jié)氣,高溫晴熱是天氣的主旋律,因此不少市民會(huì)選擇點(diǎn)外賣來解決一日三餐,外賣訂單量激增。
臨近中午,記者在城區(qū)的多家餐館門口看到,來來往往的外賣小哥取餐送餐忙不停。27歲的葛志豪是一名美團(tuán)外賣員,他告訴記者,自己是今年5月底開始跑外賣的,剛好就到了“爆單“的時(shí)候,明晃晃的太陽掛在頭頂,曬得路面直冒熱氣,盡管如此,他也顧不上找片陰涼地休息喝水,入伏后訂單激增,中午是他最忙碌的時(shí)刻。
外賣員 葛志豪
天熱的話,它有時(shí)候單價(jià)會(huì)比較高一點(diǎn),我們跑起來不像平時(shí)單子少的話價(jià)格也比較低,單價(jià)高一點(diǎn)跑外賣的人就會(huì)比較多一點(diǎn),辛苦一點(diǎn),但是你拿的錢也會(huì)比較多,最多的一天跑了60多單,(收入)400塊錢吧。
這個(gè)月到21號(hào),葛志豪已經(jīng)跑了1000多單,收入有6000多塊錢,他說到月底收入最少能有七八千。說話間,葛志豪手機(jī)上收到了訂單,他立馬前去取餐,就離開這么幾分鐘,電動(dòng)車坐墊就被曬得發(fā)燙,他也顧不得多想,急忙駛向送餐地點(diǎn)。
外賣員 葛志豪
正常我們都是早上9點(diǎn)起床的話就先把午飯吃了,然后一直開始跑,10:30這樣跑跑到1點(diǎn)半過后,把午高峰跑完了過后,我們才抽時(shí)間去吃飯,大熱天的連著跑也會(huì)很累的。
餐飲配送十分看重時(shí)間,外賣員都要跑著送餐,天氣越熱就越忙,這段時(shí)間接單量比平時(shí)多了將近一倍。
外賣員  每年這個(gè)時(shí)候單子比較多,一到夏天天一熱,人家也不愿意出來。
外賣員  一天跑50單左右,以前送過50單要11個(gè)小時(shí),現(xiàn)在送個(gè)50單10個(gè)小時(shí)就能把它跑完。
外賣員  每天要多100來塊錢。有時(shí)候運(yùn)氣好,路線好了,單子派的多,好送的就可以多送一點(diǎn)。
與此同時(shí),主營(yíng)外賣的餐飲店里,工作人員忙得應(yīng)接不暇,接聽訂餐電話、打包餐食,屋里屋外都是熱火朝天。
餐飲商戶  目前一個(gè)月可以做八九千單左右,(營(yíng)業(yè)額比)平時(shí)高30%左右。

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