蜜雪冰城等多家餐飲被罰  “甜蜜蜜”咋成了“臟兮兮”??？
最近大伙都被一首歌洗腦了，“你愛我、我愛你、蜜雪冰城甜蜜蜜”。宣傳歌曲朗朗上口，再加上給河南水災(zāi)捐款，蜜雪冰城一度好評爆棚。不過就在8月23日，蜜雪冰城因食品安全問題被罰款，瞬間這些網(wǎng)紅店的風(fēng)向標(biāo)就波動了。
市民：和我朋友之前喝過幾次蜜雪冰城，覺得那邊的價格很親民，聽到它質(zhì)量有問題的時候，整體來說對它就挺失望的。
市民：給河南捐款是好的，食品安全問題不好是差的，大家還是要理性消費(fèi)。
蜜雪冰城憑借親民的價格和新穎的宣傳形式，一直受到年輕朋友的喜愛。就在上個月，蜜雪冰城總部給河南災(zāi)區(qū)捐助2200萬，受大伙點(diǎn)贊，網(wǎng)友甚至在網(wǎng)上追捧說“這回就算有蟑螂也會喝。”不難看出，蜜雪冰城背后一直存在食品安全問題，例如用隔夜材料、店內(nèi)衛(wèi)生差、甚至網(wǎng)友喝到各種蟲子。5月15日至16日，河南省市場監(jiān)管部門對河南1791家蜜雪冰城門店開展全面排查，已責(zé)令5家門店停業(yè)整改，給予9家門店行政處罰，共罰款9萬。
記者：之前你們給河南捐款，來喝的人挺多的？
蜜雪冰城工作人員：對的。
記者：那這次網(wǎng)上有曝光食品安全出現(xiàn)問題，對你們有影響嗎？
蜜雪冰城工作人員：沒有。
市民：做這些餐飲的安全必須要放在第一位，如果說這些店發(fā)生衛(wèi)生問題，我肯定不會再選擇。
市民：之前我們也見到那些網(wǎng)紅店弄一些噱頭，讓大家去喝，沒有注重店內(nèi)衛(wèi)生問題，我覺得還是應(yīng)該要把衛(wèi)生放在首要位置。
除了蜜雪冰城“人設(shè)崩塌”，“小龍坎”火鍋店、“華萊士”快餐店、“楊國福”麻辣燙店、“奈雪的茶”奶茶店，甚至“大潤發(fā)”超市都因食品安全問題被點(diǎn)名。
華萊士門店工作人員：那邊是上海出了問題，跟我們這邊沒啥關(guān)系，每個店里管的情況不一樣。
記者：為什么你們的雞塊會比別人家油？有些網(wǎng)友在網(wǎng)上調(diào)侃說吃了會拉稀。
華萊士門店工作人員：可能我們的油沒有控好，可能炸好了立馬就擺上來，沒有控油。上個月有個檢查組過來，后來來檢查了，這個單子還在。
據(jù)悉，7月18日，北京市、上海市市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)華萊士門店及其原料配送中心進(jìn)行了全面排查，責(zé)令現(xiàn)場整改17家，立案查處11件。各地市場監(jiān)管部門以“零容忍”的決心，從嚴(yán)從快從重查處違法違規(guī)問題，舉一反三開展全面排查。武進(jìn)區(qū)市場監(jiān)督管理局也在7月20日對武進(jìn)區(qū)所有華萊士門店進(jìn)行排查，包括食品材料抽查和衛(wèi)生環(huán)境檢查，均未發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)問題。
雖然網(wǎng)紅店因其吸引眼球的食品、裝修、標(biāo)語受到大伙喜愛，但是餐飲企業(yè)首要遵守的原則就是讓人吃的放心。希望這次被罰款的店可以吸取教訓(xùn)，而其他店也應(yīng)該引以為戒，為自己敲響警鐘。