元?dú)馍值狼?你還相信“無(wú)糖”飲品嗎？ |
| 時(shí)間：2021-04-17 20:45:11 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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孟子曰：魚(yú)與熊掌不可得兼，但隨著健康輕食這些概念的普及，近年來(lái)市面上越來(lái)越多的所謂無(wú)糖飲料傳遞出的信息是，喝飲料的快樂(lè)和不發(fā)胖，二者是可以同時(shí)擁有的，真的是這樣嗎？最近，國(guó)內(nèi)網(wǎng)紅飲料品牌元?dú)馍志退ち藗€(gè)大跟頭。
網(wǎng)紅品牌元?dú)馍?，旗下各款以無(wú)糖為主打的氣泡水、乳茶等飲料一直銷售火爆。近日，元?dú)馍衷诠俜轿⒉┌l(fā)布公告《一個(gè)遲來(lái)的升級(jí)》，表示乳茶因?yàn)橛心趟允怯刑堑?。自己在宣傳中沒(méi)有說(shuō)清楚0蔗糖與0糖的區(qū)別，容易引發(fā)誤解，并表示要進(jìn)行修正，“包裝從原來(lái)的‘0蔗糖 脂肪’改為‘低糖 低脂肪’”。公告一出，把正在愉快喝飲料的消費(fèi)者給看蒙了。
常州一院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師 陳璐：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則當(dāng)中它有要求，它當(dāng)中每100毫升如果含糖小于等于0.5克，那么它可以聲稱叫無(wú)糖。如果每100毫升的糖含量是小于等于5克，其實(shí)可以聲稱叫低糖。那么這款產(chǎn)品我們可以看到，它的這個(gè)原料里面是含有牛乳的，牛乳里面是含有一定量的乳糖，大概是5%的這樣一個(gè)含量，所以它這個(gè)添加糖的含量肯定是不止0.5克了，所以它并不能夠聲稱是個(gè)無(wú)糖的飲料。
在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，除了市面上魚(yú)龍混雜，打著無(wú)糖旗號(hào)的各種飲料外，還有很多三分糖、半糖甚至是代糖奶茶，就是用各種糖醇替代白砂糖制作出來(lái)的奶茶，同樣深受消費(fèi)者喜愛(ài)，但為了身體健康，還是少喝為好。
市民：有的飲料確實(shí)是鮮茶，零糖低糖的，但實(shí)際上它還是含糖分有一些吧。
市民：到底有沒(méi)有糖分，我想應(yīng)該來(lái)說(shuō)，就算有的話，它會(huì)是少量的。
常州一院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師 陳璐：奶茶它本身里面的原料，包括有些現(xiàn)在比較流行的奶蓋的那些奶茶，它本身的熱量就非常高。你只是把當(dāng)中的甜味去用甜味劑（糖醇）去取代，但是并不能改變它本身就是一款熱量比較高的飲品，所以說(shuō)像這種無(wú)糖的奶茶，我們還是要盡量少喝。
看來(lái)，這魚(yú)和熊掌終究還是不可兼得，為了健康，大伙在飲食方面還得多加自律。
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