年終大戲做團子 形態(tài)各異寓意吉祥 |
| 時間：2021-02-08 20:56:09 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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【口播】除了洗福祿，過年做團子也是老常州人的傳統(tǒng)習俗，今年76歲的楊德華每年都要親手制作各式各樣的團子祈愿新年，一起去看一看。
【配音】下午一點，楊德華正和老鄰居們在餐廳里熱火朝天的忙碌著，將糯米和粳米配合成三七開揉成面團，包入提前準備好的各式餡料，在經(jīng)過妙手捏揉，有著吉祥寓意的團子就此誕生了。
【同期】市民
楊德華
這是秤砣，稱心如意。這是壽桃，蒸的時候看不出來，蒸好把紅一點，一劃，就漂亮了。這是糕，年年有魚。這個團子上頂了個元寶，一家人全年發(fā)財，有元寶進來了。這個是白的，這個是青的，做人要清清白白。
楊德華鄰居
周朵朵
味道有甜的、咸的、蘿卜絲的還有豆沙，芝麻。這是一個傳承，一年一年傳下去。和鄰居做很溫暖，大家在一起做很開心。在包團子的時候，把祝福裝進去，這是長輩對小輩的愛意，
【配音】將捏好的團子分批次上鍋蒸10到15分鐘，蒸騰出熱氣洋洋的喜氣。接下來就是“點紅”，用筷子蘸上“洋紅”，分別在團子上點一點，是福團的點睛之筆。
【同期】全體
祝大家新年快樂，牛年吉祥。
【口播】團子有團圓吉祥之意，希望這樣的美好的祝愿傳遞給所有人，心在一起，便是團圓，也祝留在異鄉(xiāng)過年的人們新年幸?？鞓贰?BR>
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