2021年第一波寒潮來襲 |
| 時間：2021-01-07 20:39:53 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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2021年第一波寒潮來襲
“菜籃子”供應(yīng)充足
價格普遍上漲
2021年第一波寒潮來勢洶洶，不輸跨年寒潮，氣溫大跳水，我市最低氣溫再次降到了零下七八度，這樣的嚴寒天氣下，菜籃子供應(yīng)情況如何呢？來看報道。
今天上午，記者在牛塘消費品綜合市場走訪了解到，寒潮來襲，菜價普便上漲，大蔥、青椒等蔬菜價格創(chuàng)下2020年以來的新高。
蔬菜攤主：有的菜凍壞了，菜少了就貴，價格就高。藥芹最容易凍，一般這個菜我們都不能拿出來。藥芹6元錢左右。大白菜1.5元一斤，娃娃菜4塊錢一斤。
蔬菜攤主：凌家塘的菜都上漲的。蔬菜我們賣一點拿一點，不多拿，拿回來要凍的。蘆蒿要貴一些，13元，以前只要10元11元12元不得了了，現(xiàn)在貨運過來沒有多少。大蔥進價6元多了呀，進價多了幾元了青椒要八九元了，以前夏天便宜的時候一元多錢一斤，現(xiàn)在不好比啊。
氣溫驟降，是吃火鍋的好時節(jié)，蔬菜和菇類成為了餐桌上的熱門菜。在菜市場里，記者發(fā)現(xiàn)菜品供應(yīng)齊全，為了減少菜品凍壞帶來的損失，攤主們普遍用上塑料袋、泡沫盒給蔬菜保溫。蔬菜攤主：不包起來全都要壞，所以要封起來。晚上這么冷的話我們要把它保護好，要保存兩天。平菇，香菇，金針菇，都是吃火鍋的常吃的一些，漲了一點，平均漲了一塊一斤。
與此同時，一些本地蔬菜受凍后，破壞了賣相，攤主們急在心里，為了挽回些損失，出售的價格相對較低。
本地菜農(nóng)：肯定急。葉子都凍焦了。青菜，大白菜，小雞毛菜，小菠菜都是田里搞出來的。今天早上搞的。我們凍的要死。天氣冷，我有點吃不消，田里的菜都凍壞了。還是按老價格，小青菜，雞毛菜兩塊，菠菜8塊。
除了蔬菜區(qū)價格上漲，豬肉和水產(chǎn)品的價格也有所上漲。
水產(chǎn)品攤主：影響稍微有一點影響，一般幾毛錢一塊錢的漲價，也沒有多大的來去?；?塊5，草魚8塊。
豬肉攤主：豬肉現(xiàn)在漲了，現(xiàn)在28 29，天氣冷就稍微好賣一點，這一陣子骨頭好賣，因為過臘八了呀，要腌咸肉，還有把骨頭都可以放在火鍋里面。臘腸價格稍微高一點。加工的話30塊錢一斤。
牛塘消費品綜合市場主任 盧志東 ：天氣降溫以后，對市場的供應(yīng)有一定的影響，但是作為我們菜場來說，首先要保證群眾居民的餐桌上的購物，另外一個實事求是的講，由于天氣的降溫，其他的地方的菜來的也少，導(dǎo)致市場價格都會有所波動，消費者還是能接受的，我們認為市場上供應(yīng)熱水，對市場的有些設(shè)施，做一些保暖的措施，像有些縫比較大，我們就從把它蓋起來，適當?shù)臏p少寒冷度。
菜價和氣溫成反比，市民也可以理解，各類菜品只要能跟上供應(yīng)，滿足市民需求就好。
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