點贊“菜場家鄉(xiāng)味”！2020武進區(qū)“一場一品”評選落幕 |
| 時間：2020-12-11 20:24:32 來源：生活連線 作者：陽湖網 |
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“人間煙火氣，最撫凡人心”，今天，湖塘消費品綜合市場的格外熱鬧，由區(qū)商務局、湖塘鎮(zhèn)政府和武進融媒體中心聯(lián)合主辦的“菜場家鄉(xiāng)味”2020武進區(qū)一場一品評選活動的出結果了，一起去看一下。
上午八點半，設置在湖塘消費品綜合市場內的“一場一品”參評菜品展覽現(xiàn)場已經熱鬧非凡，不少市民聞香而來。
市民：來自每一個湖塘周圍的每一個地方的美食。過來看看，我買了點糕點，這是陽湖菜場的糕點，還想買點二花臉豬頭肉啊，好多好多。
市民：羊肉，花生糖，還有豆腐干。來自鳴凰、前黃的，還有一個這里菜場的 看了就買了嘛。
市民：《生活連線》我肯定看，每天都看，人家微信上也發(fā)過給我了，我就特地過來看看，買了綠豆團子，薺菜團子。
董鑫匯從事餐飲行業(yè)19年，他的鑫記鹵味店是雪堰消費品綜合市場的一張名片，為了今天的展覽，他從早上四點就開始準備食材、烹飪美食，在活動現(xiàn)場，他秘制的花雕醉香豬肝廣受好評。
市民：好吃的
鑫記鹵味店店主 董鑫匯 ：鴨子是我早上做的，豬肝是前一天做好的要泡味道的。今天帶的量還算行吧，銷量還蠻好的，評價都挺好的。
鮑文溢家的鮑氏牛肉店開在前黃農貿綜合市場，在本次“一場一品”評選活動中榮獲“最具人氣獎”，對于自家牛肉的品質與口味，鮑文溢顯得自信滿滿。
鮑氏牛肉店店主 鮑文溢：因為優(yōu)秀所以被推薦的嘛，最主要的就是讓大家了解到我這個產品，有的人他沒有去過我們前黃那邊。我的基本上賣85元（一斤）。因為我們一直是在本地做的老生意，基本上很少漲價，價格一直是穩(wěn)定的，相對來說都是比較實惠的。
據了解，“菜場家鄉(xiāng)味”2020武進區(qū)一場一品評選活動，先后經歷了報名、宣傳推介、組織評選3個階段，共有20家菜場、39道菜品入圍參與評選。經過兩個多月的激烈角逐，最終11家菜市場的12道菜品脫穎而出，榮獲“菜場家鄉(xiāng)味”2020武進區(qū)一場一品評選活動“明星菜品”稱號，另有9家菜市場的24道菜品獲得“最具人氣獎”。
武進區(qū)商務局副局長 徐宏杰：2020武進區(qū)一場一品的評選活動維持了幾個月的時間，整個過程我們總的感受，一個群眾的參與程度特別高，第二個各界的菜市場也是積極的參與，在社會上的反響特別大，通過這個活動我們選出了一批美食，真正體現(xiàn)出了美味，也體現(xiàn)出了文化，我們下一步將在今天這個評獎的基礎之上，能夠和電商和互聯(lián)網結合，讓老百姓擴大消費，最好能夠把有些多的好品做成產業(yè)化。
菜市場是一座城市的靈魂，是距離生活最近的地方。它與市民日常生活息息相關，是展示城市形象的重要窗口。感謝身邊的菜市場帶給我們美食與感動。是你們，用最樸實無華的材料，譜寫了一曲舌尖上的盛宴。
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