歷時(shí)三個(gè)月，西太湖創(chuàng)客杯首屆武進(jìn)十佳土菜館評(píng)選活動(dòng)終于落下帷幕，今天下午，隆重的頒獎(jiǎng)儀式也在富克斯流行廣場(chǎng)舉行。
由綠地香奈置業(yè)有限公司贊助，武進(jìn)區(qū)商務(wù)局，武進(jìn)廣播電視臺(tái)，武進(jìn)日?qǐng)?bào)社、武進(jìn)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的武進(jìn)十佳土菜館評(píng)選活動(dòng)自2016年10月啟動(dòng)以來(lái)，受到了社會(huì)各界的關(guān)注和積極響應(yīng)，總共有超過(guò)四十家餐飲企業(yè)報(bào)名參賽。經(jīng)過(guò)資格篩選，20家土菜館入圍最終評(píng)選。隨后，活動(dòng)特邀的專家評(píng)審和選出的試吃達(dá)人一一走進(jìn)候選菜館，從基礎(chǔ)管理、環(huán)境情況、服務(wù)質(zhì)量、菜品特色、加分項(xiàng)目等五個(gè)方面，進(jìn)行客觀公正的評(píng)分，加上微信投票三方面綜合，最終評(píng)選出了“武進(jìn)十佳土菜館”，分別是前黃寨橋坊前市場(chǎng)飯店、前黃明月老鵝館、洛陽(yáng)戴溪青魚火鍋店、禮嘉聚樂(lè)梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)、湟里村前大塊頭農(nóng)莊、湖塘王氏太湖三白菜館、嘉澤花海人家飯店、嘉澤群琴土菜館、雪堰太滆漁家樂(lè)、湟里草根小廚菜館。
同期聲：武進(jìn)區(qū)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 龔劍鋒：十佳土菜館整體特色
此次評(píng)選活動(dòng)，在把武進(jìn)特色土菜館展示給廣大食客的同時(shí)，也給入圍餐飲企業(yè)提供了一個(gè)互相交流切磋的平臺(tái)，共同努力把武進(jìn)特色菜肴做得更好更精，把武進(jìn)傳統(tǒng)美食文化發(fā)揚(yáng)光大。
同期聲：橫山橋佳家匯廚師長(zhǎng) 陳小忠
同期聲：坊前市場(chǎng)飯店負(fù)責(zé)人 謝建良
同期聲：武進(jìn)區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng) 王保華：活動(dòng)意義 |
