隨著天氣轉(zhuǎn)暖，各種美食紛紛開(kāi)始上市，讓吃貨們是蠢蠢欲動(dòng)，比如誘人的小龍蝦。不過(guò)啊，想吃到這種時(shí)鮮貨，可得掏點(diǎn)大價(jià)錢。

在凌家塘批發(fā)市場(chǎng)，小龍蝦已經(jīng)是不少商販的主打商品，上市時(shí)間比往年提前了半個(gè)多月，由于今年氣溫較低，本地龍蝦還沒(méi)有大量上市，目前市場(chǎng)上售賣的龍蝦大部分都來(lái)自于湖北、河南和江西等地。

凌家塘批發(fā)市場(chǎng) 龍蝦商販：五天之前就有了 一直有 但是現(xiàn)在價(jià)格有點(diǎn)貴的 像345錢的要30塊左右 5錢以上的是40塊 8錢以上的60塊 比往年貴40%到50%

由于目前正值龍蝦上市初期，價(jià)格并不穩(wěn)定，預(yù)計(jì)批量上市要到四月中旬左右，到時(shí)價(jià)格也會(huì)有所回落。而目前的龍蝦，除了外地批發(fā)商大量進(jìn)貨之外，主要銷往本地的各大龍蝦館。在湖塘城區(qū)，不少龍蝦館已經(jīng)悄然開(kāi)張，雖然價(jià)格比往年有所上漲，但依然吸引了不少食客前來(lái)嘗鮮。

食客：70元一斤的 我們點(diǎn)的最大的

食客：現(xiàn)在時(shí)間還比較早 但是肉還是比較飽滿的 我喜歡吃蒜泥的龍蝦 他這里的蒜泥的比較香 價(jià)格還好 跟往年差不多

在古方路開(kāi)龍蝦館的潘家彬告訴記者，由于目前龍蝦貨源少，而且進(jìn)貨價(jià)格高，店內(nèi)暫時(shí)還處于保本經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)。

某龍蝦店老板 潘家彬：現(xiàn)在賣三個(gè)檔次 一個(gè)是55元的 一個(gè)是70元的 還有一個(gè)是80元的 比往年要高15元一斤 只能保本經(jīng)營(yíng) 現(xiàn)在基本上是沒(méi)利潤(rùn)的 我們現(xiàn)在一天只能賣一百到一百五十斤的樣子

看來(lái)啊，想要一飽口腹之欲，這錢包的壓力還真是不小啊。能忍住的，咱們還是再等一個(gè)月吧。