很多人都覺得多喝水、常喝水有益于身體健康，比如多喝水能減肥、多喝水能排毒，多喝水對身體好……那么，喝水真的是多多益善嗎？我們平時所說的“多喝水”到底是喝多少水呢？
水是我們人體正常運轉必需的物質，可以起到幫助人體調整體溫、潤滑器官與關節(jié)、溶解運輸養(yǎng)分以及排除體內廢物等作用。雖然水對人體的健康起到非常重要的作用，但是喝水并不是越多越好。如果水喝的太多，超出了腎臟的排水量，肝臟、腎臟不好的人有可能會出現水中毒現象。另外，如果水喝太多，排出的又少，血液中水含量增多，若不及時為身體補充鈉，可能會導致血液中鈉鹽的含量降低，進而影響身體機能。除此之外，飲水過多可能會出現浮腫現象，增加身體負擔。
那么，成年人每天到底需要多少水呢？一般來說，人體的補水方式主要有三種形式，一是直接飲用進體內的水，第二是攝取食物中的水，第三就是人體的內生水，也就是蛋白質、脂肪和碳水化合物等在代謝時產生的水。根據我國膳食營養(yǎng)參考指南，在沒大量出汗和環(huán)境濕度基本適宜的情況下，成年男性和女性每天維持人體正常運轉所需要的水的總量分別為3000ml和2700ml左右，其中大概每天會有300ml是來自于人體代謝產生的水。其余的就是通過直接飲水和從食物獲取，正常情況下每天應飲水1500~1700ml左右，如果一個杯子的容積是200ml，一天喝八杯水就比較合適。剩余的水分就是人體通過食物來獲取的了，大約1000ml。食物中水的主要來源是蔬菜和水果，除此之外，日常生活中粥、米飯、牛奶還有魚蝦等食物也都含豐富的水量，都是人體水分的良好來源，所以我們應該合理搭配營養(yǎng)、做到均衡飲食。
所以，正常情況下成人每日的飲水量大約為1500~1700ml。但是，每個人具體喝多少水應該要根據自身實際情況來定，飲水量也與生活方式、飲食內容和身體狀況等因素有關，需要根據自己身體的需求做出相應的行動。
本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務部主任阮光鋒進行科學性把關。 |
