最新一項科學研究表明：飲酒和癌癥之間或許也存在一種明確的聯(lián)系，科學家可以幫助人們“換算”中度飲酒和癌癥之間的關(guān)系，并提高公眾對于“酒精造成的癌癥風險”的認識。
來自南安普敦大學醫(yī)院、班戈大學和南安普敦大學的一個研究團隊做了這項研究，該團隊將相關(guān)成果發(fā)表在最新一期的國際開放獲取期刊《BMC公共衛(wèi)生》上。
該研究團隊成員特雷莎·海茲博士說：“我們的研究對英國人群中不同酒精攝入水平對應(yīng)的癌癥風險進行了描述，同時是目前唯一一個提供‘煙酒癌癥風險換算’的研究。”
研究結(jié)果表明：每周一瓶葡萄酒對于男性來說，約等于每周抽5支煙，對于女性來說約等于每周抽10支煙。特雷莎·海茲說：“我們希望可以回答這樣一個問題：純粹從癌癥風險的角度來說——也就是把癌癥和其他危害剝離開看——一瓶葡萄酒相當于多少支煙？”
研究團隊對非吸煙者男性進行了評估，發(fā)現(xiàn)每周飲用一瓶葡萄酒帶來的終生患癌風險值——即一個人一生中罹患癌癥的幾率——為1.0%。這個數(shù)字在非吸煙者女性中為1.4%。
換句話說，如果有1000個男性和1000個女性每周每人各自喝掉1瓶葡萄酒，那么與不喝酒的人相比，會有額外10名男性和14名女性在他們?nèi)松械哪硞€時間點罹患癌癥。在男性中，最主要的癌癥風險集中在消化道，而在女性中，55%的病例都是乳房相關(guān)癌癥。
特雷莎·海茲說，這項研究旨在喚起大眾的關(guān)注，讓他們意識到“即便只是中度飲酒（如一周一瓶葡萄酒），也一樣會帶來癌癥風險，尤其是乳腺癌風險”。研究團隊特別指出，鑒于目前英國女性中最常見的癌癥就是乳腺癌，這一問題更值得重視。
研究團隊還發(fā)現(xiàn)，如果每周飲用3瓶葡萄酒（大約相當于每天半瓶）——這是一個已知會造成很多不同健康問題的飲酒量——那么男性和女性的終生患癌風險，就會分別上升到1.9%和3.6%。
而這，大致相當于男性每周抽8支煙，女性每周抽23支煙。
特雷莎·海茲說：“我們必須要向大家明確說明，這個研究并不是要告訴你‘中度飲酒某種程度上就等于抽煙’。我們的發(fā)現(xiàn)是以全人群終生風險為基礎(chǔ)的。在個人層面，喝酒或抽煙帶來的癌癥風險個體差異很大，而對很多人而言，喝一瓶葡萄酒跟抽個5~10根煙，給自己帶來的風險可能也有很大差異。”
也因此，為了計算“每周喝掉一瓶葡萄酒”或“抽10支煙”帶來的終生癌癥風險值，研究團隊采用了英國癌癥研究院的終生癌癥風險數(shù)據(jù)——這些數(shù)據(jù)由英國國家統(tǒng)計局、蘇格蘭信息服務(wù)局、威爾士癌癥情報和監(jiān)測局以及北愛爾蘭癌癥登記處提供；此外，研究團隊還使用了一些已發(fā)表的數(shù)據(jù)，其中包括可以歸因到煙草和酒精的人群癌癥病例數(shù)的數(shù)據(jù)，以及與中度飲酒和煙草使用相關(guān)的相對癌癥風險數(shù)據(jù)。
研究團隊提醒，這個研究不是一個對抽煙和飲酒整體致死率的比較研究，因為該研究并未考慮癌癥以外的抽煙或飲酒相關(guān)疾病，如呼吸性疾病、心血管疾病或肝臟疾病。
“我們只是對香煙和酒精之間的風險換算，提供了一種有效的措施，利用過去已經(jīng)比較成功的對吸煙風險的宣傳，進一步讓公眾理解酒精的癌癥風險。”特雷莎·海茲說。
按照她的說法，目前科學家已經(jīng)確認“中度飲酒”“重度飲酒”和口腔、咽喉、食道、腸、肝臟及乳房的患癌風險十分相關(guān)，但這些風險在公眾中的普及程度并不像“抽煙”那樣廣泛，“我們希望通過把香煙作為參照物，可以更有效地幫助大家認識飲酒風險，在充分知情的情況下，作出生活方式上的選擇”。
中國青年報·中青在線記者 邱晨輝 來源：中國青年報 |
