為什么注意飲食后也不能成功地減掉多余的贅肉，而身邊的一些朋友毫無(wú)顧忌地進(jìn)餐也不會(huì)長(zhǎng)胖呢？法國(guó)健康雜志《TOPSANTE》指出，這很可能和存在于消化道的菌落有關(guān)。
美國(guó)波多黎各大學(xué)和羅切斯特梅奧診所大學(xué)的研究者和醫(yī)生們發(fā)現(xiàn)一些腸道細(xì)菌可以分解碳水化合物向身體提供能量，阻礙減肥的進(jìn)度，這就是解釋了為什么一些人減肥比常人更加艱難。
研究數(shù)據(jù)來(lái)自于一項(xiàng)減肥項(xiàng)目的26位參與者，這些參與者希望通過(guò)節(jié)食，體育鍛煉和改變行為習(xí)慣達(dá)到減肥的目的。
在這3個(gè)月內(nèi)，所有項(xiàng)目參與者平均瘦了3.7千克。研究員將他們分成兩組。第一組有9名成員，減掉的體重多于自身體重的5%，平均約為8公斤，成果顯著。第二組有17名成員，減掉的體重少于自身體重的5%，平均約為1.5公斤，效果不明顯。
科學(xué)家們通過(guò)分析項(xiàng)目開始和結(jié)束時(shí)提取的參與者的糞便發(fā)現(xiàn)，減肥效果不明顯這一組的成員們腸道中分解碳水化合物的細(xì)菌數(shù)量遠(yuǎn)多于效果顯著的第一組。效果不明顯的這一組成員腸道中小桿菌更多，而效果顯著組考拉桿菌數(shù)量更多。
研究者們指出，減肥困難者的腸道菌落能更好地分解碳水化合物為身體供給能量。盡管這是一件好事，但對(duì)于一心想減肥的人們來(lái)說(shuō)，卻是一件煩心事。
盡管仍需要其他的研究收集更多的數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證，研究者們?yōu)闇p肥研究提供了腸道菌落這一新思路。假如這一新發(fā)現(xiàn)被證明是正確的，就意味著那些腸道中的此類細(xì)菌多的人們需要注意飲食中碳水化合物的含量。并嘗試一些有針對(duì)性的方法來(lái)改善腸道菌落的構(gòu)成，比如補(bǔ)充益生菌就可能有助于減肥。(實(shí)習(xí)編譯：龐美華 審稿：趙怡蓁) |
