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連線幫幫團(tuán)


一份魚頭三只眼 真是剩菜加工?

時間:2017-01-24 20:52:21  來源:連線幫幫團(tuán)  作者:陽湖網(wǎng)

現(xiàn)在很多公司都已經(jīng)提前訂著酒店吃年夜飯咧,這本來是件高興事情,但是最近呢,市民金波帶著自己公司的員工在淹城的長興華美達(dá)吃年夜飯個辰光,倒因為一盆魚頭湯跟酒店鬧得不愉快了。

同期聲:金波:已經(jīng)碎得骨頭歸骨頭,肉歸肉,還有頭上的腮,腮已經(jīng)扔在一邊,已經(jīng)不成樣了。
金波說,自己一共訂了7桌年夜飯,但最后到場的只有六桌人,剩下來一桌就到第二天中午去吃個,但是最后上的魚頭湯原本應(yīng)該只有半個魚頭,最后倒找出來兩個魚頭,三只眼睛,他呢,就懷疑這魚頭是前一天吃剩下的,找負(fù)責(zé)人問問么,也是愛搭不理個。
同期聲:金波:也不是說訛上他們了,要怎么樣怎么樣,我們主要是咽不下這口氣。
隨后,幫幫團(tuán)的記者找到了長興華美達(dá)餐飲部的經(jīng)理彭麗,她說啊,這份魚頭湯用的是天目湖的鰱魚,個頭天生就比較大,當(dāng)時熬湯的時候是7只魚頭一起熬個,出現(xiàn)現(xiàn)在這種情況么,一點也不稀奇哇。
同期聲:長興華美達(dá)酒店餐飲部經(jīng)理 彭麗:我們這里本來就是不允許加工隔夜菜的,廚房那邊也是應(yīng)客人的要求給客人加工,要求我們?nèi)珕蚊鈫危乾F(xiàn)在我們酒店方,因為他們這個魚頭湯也沒用,我們酒店方最大的處理方式就是把這個魚頭湯的錢退給他。
這樣說起來呢,這魚頭湯是燒了兩回的,但是吃呢,肯定是沒有吃過的,酒店方面現(xiàn)在這樣處理,也算大氣佬,以后為了防止麻煩,還是提前跟顧客溝通一下,告知義務(wù)盡到了,顧客也就沒理由抱怨了。

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